Vi väljer att reducera sockret. Vi tar dl socker och dl Eureba. Det danska glassbolaget Paradis-Is, etablerat över hela Danmark och i Los Angeles-området i USA, testar nu att utöka produktportföljen med sockerreducerad glass. När det gäller konsumtion av glass ligger USA på andra plats i världen.
Den genomsnittliga amerikanen äter 2liter glass per år. Detta särskilt i kundgruppen som producerar mejerivaror. Tack vare vårt nya CRM-system har vi också kunnat prioritera nya potentiella kunder.
Till exempel cikoriarot (bild) och kassavrot. På så sätt kan kg socker ersättas med kg Eureba. Once you are a Bayn customer, you have full access to our competence.
We can be your RD department, supporting you to develop the right products. Bolaget erbjuder två produktserier: EUREBA , egenutvecklade sockerersättande sötade fibrer, och NAVIA, sötningsmedelsråvaror. Under året utvecklas produktserierna EUREBA Basic, EUREBA Intense och EUREBA Functional. Samarbetsavtal för distribution på den nordiska mark-naden träffas med det danska företaget R2Group. Bayn genomgår en omorganisation från ett produktdrivet till ett marknadsdrivet företag.
Bayn Europe AB noteras på First North. They are based on carefully selected ingredients such as polyols (sugar alcohols), dietary fibres and natural sweeteners to provide an end-product that has a superior taste, sufficient sweetness and the desired mouth feel and structure. This short video explains the overall process, including sensory analysis made by Bayn’s partner e-Sense. Bayns vision är att vara livsmedelsindustrins främsta partner för sockerreducering med missionen att leverera marknadsledande lösningar som skapar omsättning och värdeökning i en hälsosammare värld.
EUREBA is a taste solution of natural HIS or bulk sweetener blends designed for sugar replacement. Detta innebär att ett recept inte behöver ändras för att göras sockerfritt. EUREBA och NAVIA, där EUREBA estimeras vara det produktområde som huvudsakligen driver de sålda volymerna och därmed kostnaden för sålda varor. Det framgår av ett pressmeddelande.
En rapporterad minskad förlust under det fjärde kvartalet samt en stark orderingång för det första kvartalet har bidragit till uppgången. Eureba , Bayns sockerreducerande lösning. Recepten har jag inte behövt ändra på överhuvudtaget.
Varken mäng temperatur eller ti och det är Eurebas stora styrka, säger han. De färdiga pro-dukterna kan användas som ”private label” av detaljisterna. Bayn erbjuder skräddarsydda produkter som ofta är resultatet av en direkt förfrågan från kunden.
Produktionen av de produkter som Bayn säljer regelbundet har skalats upp. Chokladen innehåller Bayns sockerersättare Eureba. Det står i ett pressmeddelande. Att ersätta socker i choklad är en särskild utmaning i fråga om smak och munkänsla. Ask and answer questions with PreSonus users just like you!
Videos Seeing is believing—and in many cases, understanding. Produkterna baseras på steviabla ett naturligt sötningsmedel. Vi ser därför fram emot vårt samarbete med Pandy i det här sammanhanget, säger Mats Källqvist. Bayn och Toikako Kaubandus OÜ har kommit överens om en gemensam portfölj för sockerreducering med NAVIA och EUREBA , där Bayn tillhandahåller teknisk support.
Flera av våra kunder har efterfrågat steviabaserade lösningar för sockerreducering inom mejeri, glass och fruktberedning.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.